Юнаки, які їли рибу принаймні один раз в тиждень, починаючи з 15 років, мають розвиненіші когнітивні навики у віці 18 років, показало обстеження близько 4 тис. підлітків.

З'ясувалося, що щотижневого рибної страви було досить, щоб підвищити загальні мовні і зорово-просторові здібності в середньому на 6%, а споживання риби частіше одного разу на тиждень збільшували їх на 11%. Після докладного аналізу різних чинників / вага, рівень освіти батьків, наявність хронічних хвороб і ін. / Шведські лікарі Університету Гетеборга зафіксували чіткий зв'язок між підвищеним вмістом риби в раціоні харчування молодих людей і вдосконаленням інтелекту майже в два рази. На думку медиків, висновки, зроблені в результаті дослідження, мають велике значення, оскільки вікова категорія учасників була від 15 до 18 років, коли мозковий розвиток дозволяє домогтися досягнень в навчанні.

Огляд встановив, що 58% юнаків їли рибу щонеділі, а ще 20% - більше одного разу в тиждень, таким чином показники інтелектуальних здібностей зросли в середньому на 7-12%. Як кажуть клініцисти, риба - це дуже корисний продукт для неврологічного розвитку дітей і підлітків. Імовірно, позитивний вплив на мозок чинять поліненасичені жирні кислоти в рибі омега-3 і омега-6. Крім того, ці кислоти володіють протизапальними властивостями і грають головну роль в придушенні активності цитокінів - речовин, здатних порушити імунну систему health. sumy. ua.