Вітамін D не тільки попереджає виникнення крихкості кісток, але, можливо, захищає від раку, діабету і інфаркту, повідомляє німецька Tagesspiegel. Вчені сперечаються про те, як багато вітаміну D потрібно людині.
Найвідоміше захворювання, що викликається браком вітаміну D, - це рахіт, який помітний по деформованим кісткам, зазначає газета. За часів індустріалізації він був особливо поширений серед дітей, які росли в прихованих від сонця, темних міських дворах великих міст.
Але, як видно, вітамін D є чимось більшим, ніж всього лише елемент, який зміцнює кістки, йдеться далі в статті. Люди, що живуть в південних широтах і які мають протягом всього року досить сонця, а разом з ним і вітаміну D, рідше вмирають від серцево-судинних захворювань, діабету і деяких форм раку, таких як рак кишечника і рак грудей. У них рідше зустрічається також таке захворювання нервової системи, як розсіяний склероз. Можливо, вся справа в "сонячному вітаміні", припускають дослідники.
"До цього слід додати, що майже всі людські органи забезпечені молекулярними" причалами "для вітаміну D. У клітинах дана субстанція працює як перемикач, керуючий більш ніж 1000 генами. Можливо, що постачання організму сонячним гормоном цим шляхом оберігає його від хвороб - у всякому разі, на це сподіваються ", - пише видання.
Взяти, наприклад, рак. Як показують дослідження, при низькому рівні вітаміну D в крові ризик виникнення раку грудей, простати і кишечника зростає на 30-50%. А згідно з дослідженням в американському штаті Небраска, ризик виникнення раку у жінок старше 55 років знижувався за перший рік на цілих 77%, якщо вони щодня приймали 1100 міжнародних одиниць вітаміну D3.
Однак не всі експерти з цим згодні, відзначає газета. Так, наприклад, американський Національний інститут раку в червні 2010 року констатував, що ряд досліджень дійсно підтверджують зв'язок вітаміну D зі зменшенням ризику захворювання на рак. Однак результати досліджень при раку кишечника суперечливі, а при злоякісних пухлинах в області молочної залози, простати і підшлункової залози "неясні".
Або взяти, наприклад, імунну систему, продовжує автор статті. Можливо, що вітамін D підсилює захисні сили організму - і одночасно пригнічує надмірні саморуйнівні реакції імунної системи. Як виявило одне американське дослідження, люди з низьким рівнем вітаміну D частіше хворіють нежиттю або грипом, зазначає автор.
"Однак, на думку скептиків, до сих пір не вистачає ґрунтовних, науково аргументованих досліджень, - пише автор статті. - Ця критика стосується всього спектра досліджень вітаміну D в зв'язку з хронічними захворюваннями - за винятком його однозначно доведеною користі для здоров'я кісток ".
Як зазначає видання, досить стримано звучать і недавно опубліковані рекомендації Медичного інституту американської Національної академії наук, розроблені за дорученням урядів США і Канади. Вони набули ефект холодного душу для всіх затятих прихильників вітаміну D серед вчених. Замість того щоб піти, здавалося б, переконливою нормі в "1000-2000 одиниць в день", фахівці визначили денну норму в розмірі 400 одиниць (10 мікрограмів) і рекомендують приймати по 600 одиниць. Виняток становлять люди старше 70 років, яким рекомендується приймати 800 одиниць.
На думку експертів з США, проведені дослідження доводять, що вітамін D і кальцій корисні для здоров'я кісток. Однак їх роль при інших проблемах зі здоров'ям не доведена.
Ще більш обережно висловлюється Німецьке товариство харчування, йдеться далі в статті. Рекомендована їм денна норма становить 200 одиниць (відповідає 5 мікрограмів). Лише немовлятам і людям старше 65 років рекомендується приймати по 400 одиниць.
Не слід на свій страх і ризик намагатися лікувати потенційну брак вітамінів, радить Дітер Фельзенберг, експерт по м'язовим і кістковим захворювань берлінської клініки "Шаріте". Краще визначити свій рівень вітаміну D, заплативши гроші, і проконсультуватися у лікаря, який компетентний у питанні здоров'я кісток, вважає Фельзенберг.
news. gradusnik. ru.