Вишня володіє унікальним поєднанням потужних протизапальних антиоксидантів, які допомагають захистити організм від ризику серцево-судинних захворювань, встановили вчені Мічиганського університету і Університету Арізони / США /.

Було відзначено, що щоденне вживання вишневого соку протягом чотирьох тижнів значно знижує дію важливих маркерів запалення у людей, які страждають надмірною вагою або ожирінням. Споживання ягід також допоміг знизити рівні сечової кислоти, пов'язаної із запаленням і подагрою, і показники тригліцеридів, розвиваючих серцеві розлади.

На прикладі додаткового п'ятимісячного дослідження на лабораторних мишах зафіксовано, що вишня зменшує ймовірність розвитку атеросклерозу і інших захворювань серця, знижуючи рівень С-реактивного білка та інших маркерів запалення до 36 відсотків і зменшуючи концентрації загального холестерину на 26%. Гризуни також зазнали 65-відсоткове скорочення ризику ранньої смерті в результаті поліпшення серцево-судинного здоров'я. Лікарі також зазначають, що додавання в раціон харчування вишні зводить "нанівець" не тільки загальні запальні процеси в організмі, але і запалення в тканинах серця, яке впливає на ризик серцевої хвороби у пацієнтів з ожирінням. Антоціани - протизапальні та антиоксидантні сполуки в ягоді, несуть відповідальність за контроль внутрішнього запалення в організмі, вважають американські фахівці.

news. gradusnik. ru.

Ключові слова:.