З'явилися нові міркування з яким слід віддавати перевагу томатного соку.

Згідно з дослідженнями Австралійських вчених, томатний сік допомагає впоратися з небезпечними ускладненнями цукрового діабету другого типу. Цей вид соку попереджає злипання тромбоцитів і запобігає тромбоутворення, яке веде до інсультів, серцевих нападів і тромбозу глибоких вен. Тромбоз глибоких вен нижніх кінцівок особливо часто вражає мандрівників (переміщаються в сидячому положенні) і нерідко є причиною їх смерті.

Вчені призначали 250 мілілітрів (близько 1 склянки) томатного соку щодня 20 пацієнтам страждають на цукровий діабет другого типу. Через три тижні, після початку дослідження відзначено істотне зниження згортання крові і отже схильності до тромбоутворення.

Цілющі властивості томатів пов'язані з компонентом P3, яким багате желеподобним речовина поблизу насіння. Цілющу субстанцію P3 містять і свіжі томати, а так само томатний соус. З огляду на зазначені дані, близько 17 мільйонів Американців страждають на цукровий діабет, затяті мандрівники і курці мають всі шанси стати затятими «томатолюбамі». Крім того, томатний соус набагато смачніше аспірину та інших антитромботичних препаратів.

medicus. ru.