Україна наростила імпорт європейських сирів. Зокрема, у грудні 2024 року сичужних сирів (тверді, напівжорсткі, білі) було ввезено 4,6 тис.. тонн – на 50% більше, ніж у грудні-2023. Збереження ж такої тенденції загрожує українським сироварам втратою значної частки ринку.
Про це повідомляє infagro. Зазначається:
постачання європейських плавлених сирів збільшилося на 28% – до понад 500 тонн..
" Імпортований сир значно дешевший за вітчизняний"
При цьому наголошується: якщо Україна продовжить імпортувати сир у великих обсягах, європейський продукт займе половину всіх місцевих продажів. , вітчизняні виробники втратять значну частину внутрішнього ринку збуту.
Водночас, наголошується, вплинути на ситуацію могло б зниження цін на українські сири.. Однак, констатується, цього, швидше за все, не відбудеться – адже "
"