Комбуча - популярный ферментированный напиток, которому приписывают немало полезных свойств. В последние годы он стремительно набирает популярность среди приверженцев здорового образа жизни, знаменитостей и медицинских специалистов.
Однако, за внешней простотой этого напитка скрываются как преимущества, так и потенциальные риски. Издание eatthis.com рассказывает о самых важных научно подтвержденных эффектах употребления комбучи – как положительных, так и отрицательных.
Хотя для многих этот напиток кажется новинкой, история его употребления уходит в тысячелетия. Комбучу ценили в разных культурах за ее природные лечебные свойства. Однако, прежде чем окунуться в мир ферментированных напитков с непривычным вкусом и запахом, стоит внимательно изучить состав. Многие популярные бренды содержат большое количество добавленного сахара, что может быть вредным для здоровья. Кроме того, определенные категории людей должны быть особенно осторожными с этим продуктом.