Шоколад – не только вкусное лакомство, но и продукт, способный положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования ученых из Каролинского института в Стокгольме показывают, что употребление шоколада может значительно снизить риск сердечных заболеваний.

Особенно это касается людей, перенесших инфаркт миокарда. Те, кто употребляет шоколад хотя бы дважды в неделю, сокращают риск смерти от сердечных болезней в три раза по сравнению с теми, кто исключает этот продукт из своего рациона. Это открытие особенно важно для людей с уже существующими проблемами сердечно-сосудистой системы.

Основной компонент, который обеспечивает такую пользу, – какао-масло. Оно богато антиоксидантами, которые помогают улучшить кровоток и стабилизировать артериальное давление. Благодаря этим свойствам шоколад становится ценным продуктом для поддержания здоровья, особенно у пожилых людей и женщин в постменопаузальный период.

Интересно, что шоколад помогает не только сердцу, но и настроению. Его употребление способствует выработке эндорфинов, что делает его естественным антидепрессантом. Таким образом, небольшая порция этого лакомства может одновременно укрепить здоровье и подарить хорошее самочувствие.

Важно помнить, что наибольшую пользу приносит темный шоколад с высоким содержанием какао.

Молочный шоколад и сладости с добавлением большого количества сахара не дадут того же эффекта. Поэтому выбирайте качественные продукты с минимальным количеством добавок.

Таким образом, регулярное умеренное употребление темного шоколада может стать не только приятной привычкой, но и частью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Это еще раз доказывает, что правильный выбор продуктов питания может положительно сказаться на здоровье и качестве жизни.

 e-news.com.ua