В мире средств для поддержания стройного и красивого тела появился новый участник - сурими. Даже если вы никогда не слышали этого слова, вы, вероятно, знакомы с его продуктами, так как крабовые палочки широко известны. Именно сурими (рыбный фарш) служит основой для крабовых палочек. Давайте рассмотрим этот продукт ближе.

Сурими давно используется в Японии как одно из самых эффективных средств в борьбе за стройность и молодость. Почему? Потому что сурими - это рыбной белок, который отлично усваивается организмом, содержащий минимум жиров и углеводов. Сурими утоляет голод, не добавляя лишних килограммов. Белок важен для нашего организма, поскольку составляет основу не только внутренних органов, но и важных частей внешности: мышц, кожи, волос и ногтей. Недостаток белка негативно сказывается на общем самочувствии и внешнем виде - дряблая кожа, слабые мышцы, тусклые волосы и ломкие ногти. Как же это исправить? Изменить свой рацион и образ жизни!

Японская кулинария как метод лечения

Япония - страна, где традиции играют огромную роль, сохраняясь неизменными на протяжении веков. Это касается всего - от питания до отношений между людьми. Японцы строго следуют традициям, которые способствуют сохранению их физического и психического здоровья. Почему японские женщины остаются стройными и подтянутыми даже в старости? Благодаря рациону, богатому рыбой, сурими и морепродуктами, и отсутствию в нем хлеба, картофеля и свинины. Не зря говорят: "Мы - то, что мы едим".

Японские повара могут быть названы национальными целителями. В японской кулинарии все блюда легко усваиваемы и богаты питательными веществами, которые сегодня рассматриваются как лекарственные. Японцы едят эти блюда не случайно, а постоянно!

Богатство японской кулинарии

Японская кулинария насчитывает тысячи блюд, среди которых особое место занимают рыбные блюда. Рыба - главный продукт в рационе, и японские повара создают из нее множество рецептов. Одним из самых известных является сурими, который существует уже почти тысячу лет. Для его приготовления используется морская рыба нежирных сортов, таких как треска, минтай и путассу. Филе рыбы мелко измельчают, промывают несколько раз, и остается чистый белок - сурими. Этот продукт сам по себе безвкусный и без запаха, поэтому его используют как основу для приготовления камабоко - японского национального блюда. Самые известные камабоко включают в себя крабовые палочки.

Сурими: быстрый и полезный выбор

Сурими остается популярным продуктом в Японии в течение нескольких столетий по ряду причин. Прежде всего, благодаря ценному белку и витаминам. Однако его популярность еще и в том, что блюда из сурими готовы к употреблению без долгой подготовки. Японские женщины активно используют это преимущество в условиях современного ритма жизни, когда времени на готовку еды недостаточно из-за работы и других занятий.

Качество превыше всего!

Для сохранения высокой пищевой ценности сурими должно соответствовать строгим стандартам качества, а блюда из него должны готовиться по традиционным японским рецептам. Крабовые палочки под брендом VICI, представленные в Украине более двадцати лет назад компанией "Вичюнай", стали популярны сразу же. Сегодня крабовые палочки VICI - это продукт с чистым составом без добавления консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса.

Компания "Вичюнай", являясь лидером в этой сфере, призывает сохранять японские традиции в приготовлении этого вкусного и полезного продукта.

Питайтесь ново

Таким образом, уважаемые дамы, выбирайте: жареная картошка с котлетой или рис с морепродуктами и крабовыми палочками; хлеб с маслом и сыром или фруктовый салат. Если вы стремитесь к стройной фигуре, придется отказаться от некоторых блюд и отдать предпочтение рыбе, сурими и овощам. Выбор за вами!

 e-news.com.ua