Один из самых эффективных способов похудеть – раздельное питание. Этот метод, предложенный американским ученым Г. Шелтоном, основан на принципе несмешивания углеводов и жиров в одном приеме пищи.
Принцип диеты заключается в том, что пищу, богатую углеводами, следует употреблять отдельно от продуктов, содержащих жиры. Это связано с тем, что углеводы и жиры перевариваются различными ферментами и взаимодействие их в желудке может замедлить процесс усвоения пищи.
Щелочная среда в желудке образуется при употреблении фруктов, богатых углеводами, в то время как мясо и рыба создают кислую среду.
В соответствии с методикой раздельного питания, важно контролировать совместимость продуктов и избегать одновременного употребления продуктов из разных групп.
Суть метода заключается также в частом приеме пищи – около 6 раз в день через каждые 2-3 часа. Не рекомендуется запивать еду водой.
Соблюдая раздельное питание, можно не только сбросить вес, но и очистить организм от шлаков, что положительно отразится на здоровье и настроении.
e-news.com.ua