Долгое время яблоки считались непревзойденными лидерами среди полезных продуктов. Однако новое исследование выявило, что морковь не уступает им по пользе для здоровья. Ученые отмечают, что морковь способна эффективно справляться с проблемами пищеварения, такими как расстройства желудка, язвенная болезнь, гастрит, диарея и целиакия.

Морковь является богатым источником провитамина А, а также витаминов С, D, E, K, B1 и B6, биотина, калия, кальция, магния, фосфора, органического натрия и других микроэлементов. Поэтому включение моркови в рацион питания помогает организму получать все необходимые питательные вещества.

Исследования показали, что комбинация морковного сока с шпинатом и лимонным соком может успешно лечить запоры и очищать кишечник. Также морковный суп оказывает благотворное воздействие при диарее, обезвоживании и помогает восполнить дефицит серы, магния и других важных минералов.

Специалисты рекомендуют включать морковь в ежедневный рацион питания, чтобы укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний. Важно помнить, что регулярное употребление моркови способствует поддержанию общего здоровья и благополучия.

Ранее также было сообщено о полезных свойствах сваренной целиком моркови в профилактике раковых заболеваний. Этот продукт признан одним из важных элементов здорового питания, способствующим поддержанию оптимального состояния организма.

   e-news.com.ua