Курица в соусе карри с цуккини представляет собой необыкновенно легкое блюдо, идеальное для тех, кто обращает внимание на свою фигуру. Основные компоненты - курица, помидор и цукини - вполне обыденны, но добавление экзотических специй, таких как карри и тандури, придает им несравненный индийский вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

400 г курицы (голень)

100 г цуккини

100 г помидоров

100 мл куриного бульона

2 г специй тандури

5 г карри

20 мл растительного масла

Соль, перец по вкусу

Кинза по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1 Шаг 1: Нарежьте курицу мелкими кусочками, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 2: Полейте курицу растительным маслом и еще раз перемешайте.

Шаг 3:

Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите в него курицу и обжаривайте до получения золотистой корки.

Шаг 4: Добавьте специи, влейте куриный бульон и тушите 10-12 минут.

Шаг 5: Добавьте нарезанные кубиками помидоры (без кожуры) к курице.

Шаг 6: Положите кубиками нарезанное цуккини и тушите до готовности. Подавайте блюдо, украшенное листиками кинзы.

Этот рецепт обещает не только легкость приготовления, но и удовольствие от вкуса индийского карри, превращая ваш обед в настоящий кулинарный опыт.

 e-news.com.ua