Мясные клубочки в слоеном тесте - прекрасное сочетание простоты и оригинальности! Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясной фарш – 500 г

Тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 г

Соль, перец – по вкусу

Желтки яиц – 1-2 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Приступим к приготовлению:

Чеснок мелко порубите или пропустите через чесночницу. Лук также нарежьте очень мелко. Добавьте чеснок и лук в мясной фарш. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию, можно также в фарш добавить жареные грибы или отварной рис. Сформируйте из фарша небольшие шарики.

Разверните готовое слоеное тесто и нарежьте его на тонкие полоски шириной не более 0,5 см.

Оберните шарики фарша этими полосками теста, создавая форму клубочка, наподобие клубка ниток.

Взбейте желтки вилкой или венчиком и смажьте ими готовые мясные клубочки. Посыпьте противень мукой.

Выложите клубочки на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.

Таким простым и вкусным способом вы создадите настоящий кулинарный шедевр – мясные клубочки в слоеном тесте, которые порадуют вас и ваших близких!

 e-news.com.ua