Апельсин – один из самых популярных и востребованных фруктов, наслаждение которым могут получать и дети, и взрослые. Оранжевые плоды не только радуют вкусом, но и обладают множеством полезных свойств. Они не только являются источником витаминов, но и оказывают благотворное воздействие на организм. Апельсины стимулируют аппетит, способствуют активности мозга, улучшают пищеварение, облегчают боль в животе, оказывают омолаживающий эффект. Кроме того, оранжевая кожура апельсина часто связывается с борьбой с целлюлитом в косметологии.
Витаминное богатство апельсинов Апельсины широко используются в кулинарии: они сочетаются с мясом, рыбой, а также служат отличным ингредиентом для фруктовых салатов и коктейлей. Но при этом вам не придется беспокоиться о лишних калориях – всего лишь около 34 калории на 100 граммов фрукта. Содержание в апельсинах воды составляет около 87 граммов на 100 граммов плода, углеводов – около 8 граммов, волокон – 1,6 грамма, белка – 0,7 грамма, а жира – всего 0,2 грамма.
Витамин С и другие полезные свойства Витамин С – одно из ключевых достоинств апельсинов. Однако стоит отметить, что они не являются самым богатым источником этого витамина. Оценивая количество витамина С, следует отметить, что его больше содержится в киви, перце, шпинате и клубнике. Тем не менее, апельсины оказывают ряд терапевтических воздействий на организм.
Укрепление иммунной системы и другие бонусы Апельсины содержат большое количество витамина C, что способствует укреплению иммунной системы организма. Это особенно актуально в зимние месяцы, когда простудные заболевания распространены. Для получения максимальной пользы от апельсинов рекомендуется не полностью избавляться от белой части под кожурой. В этой части находится рутин – вещество, способствующее лучшему усвоению витамина C.
Забота о здоровье и красоте Апельсиновый сок является отличным вариантом для включения в рацион. Он способствует выработке коллагена, обладает дренажными свойствами, помогает бороться с целлюлитом и предотвращает обезвоживание кожи. Витамин А, содержащийся в апельсинах, благоприятно влияет на зрение, поддерживает здоровье кожи, волос, слизистых оболочек. Этот витамин также укрепляет кости, снижает риск диабета и атеросклероза.
Цитрусовые – подарок здоровью Апельсины вносят вклад в развитие здоровых костей, зубов, хрящевой ткани, сухожилий и связок благодаря биофлавоноидам, совместно с витамином С способствующим восстановлению коллагена соединительной ткани. Пищевые волокна в составе апельсинов полезны для предотвращения диабета и атеросклероза, а также способствуют нормальному кишечному транзиту и уменьшают риск колоректального рака. Антоцианы, придающие апельсинам характерный цвет, обладают антиоксидантными свойствами и помогают предотвратить образование камней в почках, а также регулируют кровяное давление.
Полезные свойства апельсинов в разных областях Сушенные листья апельсина могут использоваться как мягкое средство для снятия стресса, мочегонное и желудочное. В больших дозах отвар сушеных листьев может быть эффективным средством от кашля и спазмов.
Сушеные цветы также находят применение, например, как легкое снотворное.
В пищевой промышленности сладкий апельсин используется для приготовления ликеров, духов, джемов и мармелада.
В косметической сфере экстракт апельсина находит применение при создании антивозрастных кремов, средств для депигментации, а также лосьонов после солнца. Апельсиновый сок богат витамином C, и его употребление свежеприготовленным может принести ощутимую пользу для здоровья и красоты.
e-news.com.ua