Клюква улучшает состояние микрофлоры кишечника

08 июня 2023, 14:07 | Здоровье
фото с e-news.com.ua
Размер текста:

Клюква давно уже считается суперпродуктом – благодаря содержанию в ней антиоксидантов, снижающих риск развития рака. Теперь ученые из University of Massachusetts Amherst утверждают, что клюква полезна еще и потому, что улучшает состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Исследование, которое они провели, показало, что полезные микробы в кишечнике растут, когда получают углеводы из клюквы. А поддержание здоровой микрофлоры кишечника позволяет поддержать и физическое, и психическое здоровье, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka. net Микрофлора кишечника влияет на старение, риск развития артрита, депрессии, онкологических заболеваний и сердечных недугов. Ученые во главе с профессором Дэвидом Села говорят, что клюква в форме добавки работает как прекрасный пребиотик – она способствует росту полезной флоры.

В этой ягоде (в стенках ее клеток) содержатся сахара – ксилоглюканы, которые чрезвычайно полезны для микрофлоры.

Большая часть стенок клеток клюквы не усваивается, включая ксилоглюканы. Поэтому, к сожалению, просто поедая клюкву, нельзя добиться позитивных изменений. Ученым пришлось в лаборатории выделить и очистить сахара из клюквы, дав их обитателям кишечника – бифидобактериям. Некоторые виды этих бактерий с большим удовольствием питаются ксилоглюканами и в результате растут в числе.

aspekty. net

По материалам: pannochka.net



Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ