Клетчатка в рационе может защитить от диабета и воспалительных заболеваний кишечника

04 апреля 2023, 18:21 | Здоровье
фото с e-news.com.ua
Размер текста:

Клетчатка, которой богаты в бобовые, фрукты, овощи и цельные злаки, является важным компонентом здоровой диеты: ее достаточное количество в рационе может защитить от сахарного диабета 2 типа и от воспалительных заболеваний кишечника. Об этом сообщают ученые из Университета Гетеборга.

По их словам, западная диета с высоким содержанием жиров, сахаров и низким содержанием клетчатки повышает риск воспалительных заболеваний кишечника, набора веса и диабета.

Ученые провели исследования на мышах, в ходе которого подопытных животных кормили продуктами с низким содержанием клетчатки.

У грызунов из первого исследования после всего 3-7 дней на диете с низким содержанием клетчатки возникли проблемы с защитной слизистой оболочкой толстой кишки: она стала более уязвимой и проницаемой, и бактерии могли проникнуть сквозь нее.

У мышей из второго исследования, питавшихся продуктами с низким содержанием клетчатки, толстая кишка стала значительно тоньше. Кроме того, у них в кишечнике отмечался нездоровый бактериальный дисбаланс. По словам специалистов, вышеупомянутые изменения способствуют увеличению веса, развитию воспалительных заболеваний кишечника и диабета.

aspekty. net

По материалам: aspekty.net



Добавить комментарий
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ