Научная группа из Сингапурского национального университета провела исследование, в ходе которого установила, что красное мясо способно значительно повысить риск развития сахарного диабета. Существенно повышается риск даже при употреблении небольшого количества. При этом данный показатель возрастает вдвое.

(adsbygoogle = window. adsbygoogle || []). push({});

Специалисты уверены, что рацион, богатый мясными продуктами способен значительно влиять на процессы метаболизма в организме. Изменение своих вкусовых предпочтений в сторону красного мяса может обернуться первыми симптомами уже через четыре года. Исследование показало, люди, потребляющие в 1,5 раза больше мяса, чем положено, имели риск развития сахарного диабета второго типа на 48% больше.

Кроме того, сообщается, что снижение потребления красного мяса помогает снизить риск возникновения данного заболевания на 14%.

Проведенное исследование является не первым. Ранее научные сотрудники ведущих университетов выяснили, что потреблением данного продукта можно иногда объяснить развитие патологии сердечно-сосудистой системы. В частности, повышенный риск развития инфаркта миокарда при нормальном показателе индекса массы тела.

medvesti.com