Картофель – очень простой и ценный овощ, который может быть основой для приготовления вкусных первых, вторых блюд, а также пирогов, запеканок, закусок разных.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень сытного и вкусного картофельного пирога с филе и грибами.
Ингредиенты: Для начинки: Способ приготовления: 1. Отварите картофель в мундире в подсоленной воде. Выложите в смазанную форму для тарта. Разровняйте по дну и сформируйте бортики.
Чтобы картофель не прилипал к ложке, смачивайте ложку водой. Добавьте соль, перец, паприку и масло. Запекать при температуре 200°С 25-30 минут.
2. Начинка: обжарьте на масле и масле лук, чеснок, грибы, куриное филе и перец.
3. В миске смешайте яйца, сливки, сыр и специи. Влейте к начинке. Все тщательно смешать и выложить на основу из картофеля. Посыпать сыром и запекайте тарт 25-30 минут при 180С.
В конце можно посыпать свежей зеленью. Дайте немного остыть перед подачей!