Кабачки – идеальный овощ для приготовления вкусных закусок, салатов, а также супов, икры и даже пасты. Стоит отметить, что кабачки идеально сочетаются со всеми овощами, а также филе, сыром.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной пасты из кабачков, с филе и специями.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Цуккини и филе нарежьте тонкими, длинными слайсами.
2. На разогретой сковороде обжарьте филе, посолите и поперчите, жарите в течение 7 минут.
3. Чеснок измельчите и тоже добавьте к филе, перемешайте. Выложите туда цуккини и готовьте 2 минуты. Добавьте цедру, сок лимона и шпинат.
4. За 1 минуту до выключения огня, добавьте помидоры черри, сушеный базилик и натертый пармезан.