Кабачковые оладьи – лучший вариант сытного и вкусного блюда для перекуса. Готовить их можно просто из кабачков, но для более яркого вкуса можно добавить твердый тертый сыр, а также фарш.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных оладий из кабачков, с зеленью и твердым сыром.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Кабачок натереть на терке и добавить щепотку соли, перемешать и отставить на 5 минут.
2. С кабачка отожмите лишнюю жидкость, добавить яйцо, твердый сыр, зелень и специи, перемешать. Добавьте муку и еще раз перемешайте.
3. Жарьте оладьи на среднем огне смазав сковороду немного маслом!
Подавайте горячими, со сметанным соусом!