Домашняя пицца – лучший вариант блюда для сытного перекуса, а также для пикника и праздничного стола. Готовить ее можно из разного теста, а также из простого лаваша.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, тонкой и при этом пышной пиццы с филе и ананасом.
Ингредиенты: Начинка: Способ приготовления: 1. К едва теплой воды добавляем сахар, соль и дрожжи. Просеиваем муку, вливаем масло и замешиваем мягкое тесто. Оставляем тесто подходить в теплом месте на 1,5-2 часа.
2. Для начинки:
кубиком нарезаем отварное филе и ананасы, твердый сыр натираем на крупной терке.
3. Тесто обминаем, делим на 2 части и раскатываем в 2 прямоугольника. Делаем проколы по всему периметру и перекладываем на пергамент. Обе основы для пиццы отправляем в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.
4. На основу для пиццы наносим томатный соус и сверху посыпаем мясом. Щедро поливаем майонезом и сверху присыпаем твердым сыром. Выкладываем ананасы и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку еще на 15-20 минут.