Если вы хотите приготовить паску, которая долго не черствеет, предлагаем вам идеальный рецепт пасхальной выпечки на 2 яйцах и 600 г муки. Обязательно добавьте в тесто цукаты, цедру.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и пышной паски, которая долго не будет черстветь.
Ингредиенты: Опара: Тесто: Способ приготовления: 1. Опара: смешайте яйца, дрожжи, сахар, молоко и муку, перемешайте и оставьте.
2.
Пока опара бродит, смешиваем яйца, сахар, цедру апельсина и сок этого же апельсина, добавляем опару, перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем и тогда добавляем масло, хорошо смешиваем и ставим тесто на 1 час.
3. Готовое тесто скручиваем, добавляем сухофрукты и ставим еще на 1 час.
4. Когда тесто подошло в третий раз, разделяем на 3 части, формируем паски, даем постоять еще 30 минут и выпекаем 30 минут.
Готовые паски можно украсить по желанию!