Куриное филе может быть не только основой для отбивных и котлет, но еще и для приготовления вкусных кручеников. Еще из филе можно делать вкусную домашнюю буженину, а также колбасу.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, сочной домашней буженины из куриного филе, со специями.
Ингредиенты: Маринад Маринад 2: Способ приготовления: 1. В кастрюльку наливаем воду, добавляем соль, размешиваем и добавляем остальные составляющие маринада 1, кладем куриное филе и маринуем его 2-3 часа.
2. Вынимаем, хорошо просушиваем, обкручиваем нитью, соединяем все для маринада 2 и обмазываем мясо. Маринуем его еще 30 минут 2 часа.
3. Выпекаем при 200 градусах 30 минут, охлаждаем в выключенной духовке, или под фольгой.