Сообщает пресс-служба Минагрополитики. "Для ФАО реализация этого проекта является чрезвычайно важной, особенно в условиях недавнего вспышки ботулизма в Украине из-за употребления рыбной продукции.
Серьезного внимания требует тот факт, что сегодня не существует надлежащего контроля за санитарно-техническим и санитарно-гигиеническими условиями производства", – отметил Координатор программ развития ФАО в Украине Михаил Малков.
В рамках проекта будут специальные информационные тренинги для рыбохозяйственных лабораторий. Инспекторы будут проходить специальный курс обучения, в котором научатся по новым стандартам проверять рыболовные суда и управлять качеством продуктов. Данный проект будет реализован до апреля 2018 года.
Напомним, как сообщал УРА-Информ, новые случаи ботулизма в Украине.