Если вы хотите очень вкусно приготовить подбрюшину, ее нужно сначала хорошо замариновать, обязательно добавив специи и тертый чеснок. А после запекайте 1 час при 180-200С.  

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной подбрюшины, с солью, соевым соусом и чесноком.

Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Мясо посолите, поперчите, добавьте тертый чеснок.  

2. Влейте соевый соус, майонез, перемешайте и сверху накройте пищевой пленкой.

3. Запекайте при температуре 180 градусов 1 час, разрезать рукав и еще 30 минут.