Если вы хотите приготовить не только вкусный, но и сытный салат, для основы лучше всего выбирать мясо, язык, морепродукты. А для свежести добавьте соленые огурцы, зелень.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата из вареного языка и жареных грибов.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Язык моем и ставим варить 1,5 часа, добавила 1 луковицу, соль, перец, лавровый лист. После того как язык сварился ставим под холодную воду и чистим.
2. Салат формируем с помощью кольца: первый слой язык нарезанный кубиком, потом маринованные огурчики нарезанные соломкой, обжаренные с луком шампиньоны. Все слои смазываем майонезом, и сверху натертые яйца!