Капуста – очень простой, но при этом вкусный и полезный овощ, который может быть основой для салатов, а также закусок. Стоит отметить, что капуста полезнее всего – именно в квашеном виде.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного осеннего салата из капусты, с перцем и луком.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Шинкуем капусту, добавляем нарезанный соломкой перец, натертую морковь и лук.
2. Добавляем соль, сахар, масло и уксус.
3. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем салат в банки, накрываем крышками и храним в холодильнике, можно есть уже на следующий день.