Кабачки – идеальный овощ для приготовления вкусных, сытных, бюджетных и главное – полезных блюд. Среди вкусных домашних блюд из кабачка особое место занимают оладки, блины, рагу, салаты, а также икра. Еще их них можно делать сочные котлеты.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных оладий из кабачков, с куриным филе и специями.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2. Добавить яйцо, натертый цуккини, сметану, натертый чеснок, муку, соль и измельченный укроп (по желанию). Все хорошо перемешать.
3. В разогретую сковороду с маслом выложить массу столовой ложкой, формируя оладьи.
Жарим с обеих сторон до золотистой корочки и подаем горячими!