Фаршированные яйца – самая бюджетная и простая домашняя закуска. Для начинки чаще всего используют сыр, крем-сыр, овощи, жареный лук и грибы, а также авокадо и красную рыбу, печеночный паштет.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц, с начинкой из авокадо и красной рыбой.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Предварительно отвариваем яйца в крутую (варим 7-10 минут после закипания) и делим их пополам.
2. В тарелке смешайте авокадо, желток, лук, красную рыбку и соус с горчицей. Все хорошо перемешиваем до однородности.
3. Фаршируем яйца начинкой и сразу подаем на стол.