Этот великолепный десерт сочетает в себе тонкое тесто фило с ароматной начинкой из яблок, черники и кураги.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
3 яблока
50 грамм кураги
1 столовая ложка сахарной пудры
1 чайная ложка корицы
100 грамм черники
6 пластов теста фило
1 столовая ложка молока
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите яблоки и натрите их на крупной терке. Добавьте измельченную курагу, сахарную пудру, корицу и чернику. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разложите тесто фило на противень. На один край выложите приготовленную начинку. Осторожно сверните тесто, образуя штрудель. Смажьте верх молоком для придания золотистого цвета. Поместите в духовку на 15-20 минут.
После приготовления извлеките штрудель из духовки и посыпьте его сахарной пудрой для придания дополнительной сладости. Подавайте с йогуртом, взбитыми сливками или мороженым.
Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует вас и ваших близких вкуснейшим яблочным штруделем с черникой.
e-news.com.ua