Завершая день, важно помнить о правильном ужине, особенно если вы следите за своей фигурой и заботитесь о здоровье. В последние часы перед сном лучше не переедать и выбирать легкие и низкокалорийные блюда. Предлагаем три вкусных и полезных рецепта, которые помогут вам поддерживать форму без лишних калорий.
Тыквенный суп-пюре Что понадобится:
1 кг тыквы
2 моркови
1,5-2 л овощного бульона или воды
1 ч. л. карри
Соль и черный молотый перец по вкусу
Как готовить:
Нарежьте тыкву мелкими кусочками, а морковь – кружками.
Залейте овощи бульоном или водой и варите до готовности.
Взбейте суп блендером до получения однородной массы.
Приправьте карри, солью и перцем по вкусу.
Для большей насыщенности добавьте сливки по желанию.
Ужин по-итальянски Что понадобится:
100 г брынзы
2 помидора
2 ломтика ржаного хлеба
1 ч. л. сушеного базилика (или орегано)
1 ст. л. оливкового масла
Щепотка черного молотого перца
Как готовить:
Поджарьте тосты из ржаного хлеба.
Нарежьте помидоры кружками и брынзу (или моцареллу) – ломтиками.
Выложите на гренку слоями помидоры и сыр.
Сверху сбрызните оливковым маслом и приправьте базиликом и черным перцем.
Подайте с тостами. Просто и вкусно!
Рыбные котлетки с творогом Что понадобится:
500 г рыбного филе (красная или белая рыба)
2 ст. л. творога
1 яйцо
Петрушка
Соль и черный молотый перец по вкусу
Как готовить:
Нарежьте мелко рыбу.
Смешайте рыбу с творогом, яйцом и мелко нарубленной петрушкой.
Посолите и поперчите по вкусу.
Сформируйте котлеты.
Готовьте их на пару или, если нет пароварки, жарьте на 3-4 ст. л. воды.
Помните, что правильно подобранный ужин помогает поддерживать фигуру и заботиться о здоровье. Эти рецепты отлично подходят для легкого и низкокалорийного завершения дня.
e-news.com.ua