Ученые из Вашингтонского университета обнаружили, что употребление одного яйца в день способствует здоровому росту и развитию детей.
По словам специалистов, включение в рацион питания детей яиц предотвращает возникновение низкорослости и дефицита веса.
Проведенное исследование показало, что малыши, которые регулярно ели яйца, имели более высокие уровни важных питательных веществ в организме, включая витамин В12.
Кроме того, употребление яиц имеет еще один полезный эффект – было установлено, что дети, которых кормили данным продуктом, реже ели сладости.
aspekty. net