Ученые рассказали о продуктах, продлевающих жизнь Составлен список продуктов, помогающих сохранить молодость. Ученые США и Евросоюза на основе проведенных наблюдений и сделанных за последние годы открытий смогли назвать продукты, наиболее положительно влияющие на здоровье человека.
В список из нескольких десятков наименований продуктов включены те, которые положительно влияют на биологические и химические процессы, происходящие в организме человека. Самыми сильными антиоксидантами названы кофе, чай и черный шоколад – именно они богаты полифенолами – веществами, восстанавливающими поврежденные клетки.
Также в список вошли фрукты и овощи, увеличивающие срок жизни клеток – это яблоки, черная смородина, черника, брокколи, черешня, помидоры, гранаты, апельсины, персики, сливы, малина, красный виноград, красный лук, шпинат, клубника, а также хлеб или хлопья с отрубями.
Текст:
О. Носова
ЕВРОСМИ. RU