Чилийские ученые из Автономного университета здорового питания изучали взаимосвязь между показателями здоровья организма и временем приемов пищи. Выяснилось, что «планка», до которой можно есть без значительного вреда для фигуры и внутренних органов, - восемь часов вечера.
Специалисты анализировали рационы 5,5 тысячи человек, которые обычно ужинают поздно вечером. Оказалось, что такие люди более интенсивно набирают лишний вес и долго не могут избавиться от него. Это связано с тем, что еда в позднее время ухудшает метаболизм, их талия в среднем на 5 сантиметров больше, чем у тех, кто не ест по вечерам.
По мнению чилийских специалистов, утверждение, что последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна – ложное. Тем, кто заботится о своем здоровье, они рекомендуют отказаться от любых перекусов после 20 часов. И, тем более, забыть о полноценном ужине.
Текст: А. Замятина
ЕВРОСМИ. RU