Американские ученые считают, что к некоторым продуктам может наступать стойкая привязанность, сравнимая с наркотической зависимостью. Один из таких продуктов – сыр.
Он содержит много казеина — белка, при расщеплении которого вырабатывается опиумное вещество, по своему составу очень напоминающее морфий.
Поэтому с возрастом человек становится «заложником» холодильника. Американские врачи разработали трехнедельную диету и программу образа жизни, помогающую тучным людям расстаться с «пищевыми наркотиками» medicus.ru
Ключевые слова: