Щоденне вживання горіхів перешкоджає набору ваги і покращує стан серцево-судинної системи. До такого висновку прийшли фахівці Американської асоціації серця, повідомляє EurekAlert в понеділок, 5 листопада.

Вчені проаналізувала анкети понад 126 тисяч чоловіків і жінок, які не страждають хронічними захворюваннями. Кожні чотири роки учасники дослідження відповідали на питання про те, як часто і в якій кількості вони їдять горіхи.

З'ясувалося, що близько 30 грамів продукту в день не тільки не принесуть шкоди фігурі, але і допоможуть в боротьбі з ожирінням. Крім того, вчені прийшли до висновку, що вживання такої кількості будь-яких горіхів замість аналогічної порції червоного або обробленого м'яса, картоплі фрі або чіпсів, а також десертів сприятиме меншому набору ваги.

"Люди часто сприймають горіхи як продукти харчування з високим вмістом жиру і калорій, тому вони рідко вважають їх здоровими перекушуваннями, проте насправді вони сприяють меншому набору ваги і поліпшення здоров'я", - сказав один з авторів дослідження Лю Ксяран.

Раніше вчені з Університету Східної Фінляндії довели, що їжа з високим вмістом омега-6-ненасичених жирних кислот здатна знизити ризик серцево-судинних захворювань і передчасної смерті. Зокрема, джерелом таких кислот є рослинні масла, горіхи і насіння.

Новини від в Telegram. Підписуйтесь на наш канал https: // t. me / korrespondentnet Автор: 1.