Цей салат ідеально підійде для будь-якої урочистої нагоди.. Він поєднує в собі ніжність курячого філе, насичений смак шинки та оригінальний акцент маринованих опеньків. Салат не тільки смачний, а й виглядає апетитно, що зробить його центром уваги на святковому столі..
Для початку відваріть куряче філе у підсоленій воді до готовності. Після цього остудіть його, наріжте брусочками і відкладіть убік. Потім наріжте шинку так само, щоб шматочки були трохи більшими, це додасть текстури в салат..
Дрібно поріжте півкільцями цибулю і замаринуйте її в оцті. Для цього достатньо залишити його в оцтовому розчині на 30 хвилин, щоб він став м'яким і придбав легку кислинку. Це додасть салату цікавий смак та аромат..
Яйця відваріть, остудіть і наріжте їх соломкою. Додайте до нарізаних філе та шинки. Далі додайте мариновані опеньки, які додадуть страві не лише пікантний смак, а й особливу текстуру. Усі інгредієнти акуратно перемішайте.
Тепер настав час заправити салат. Використовуйте майонез для легкої та смачної заправки, додавши його до смаку. Якщо ви віддаєте перевагу менш калорійним варіантам, можна замінити майонез на сметану або йогурт.
Готовий салат залиште на деякий час у холодильнику, щоб він просочився, і всі смаки гармонійно поєдналися. Перед подачею прикрасьте салат зеленню або декількома опеньками для ефектного вигляду. Такий салат обов'язково стане фаворитом на будь-якому святі!
. com. ua.