Ендокринолог Гурєєва пояснила, чому зайва вага призводить до діабету Дослідники виявили, що дієта з високим вмістом жирів змінює нашу жирову тканину таким чином, що вона більше не може регулювати рівень цукру в крові. Це пояснює, чому така дієта є фактором ризику для здоров'я, особливо для діабету..

При діабеті організм вже не в змозі розщеплювати цукор у крові в достатній кількості. У здоровому організмі підшлункова залоза виробляє достатню кількість інсуліну та підтримує збалансований рівень цукру в крові.. У діабетиків організм не може цього робити.

Постійно високий рівень цукру в крові ушкоджує кровоносні судини і призводить до таких наслідків, як сліпота або ниркова недостатність. Давно відомо, що у пацієнтів із надмірною вагою особливо висока ймовірність розвитку цукрового діабету 2 типу і що роль у цьому відіграє жирова тканина..

" Причина в тому, що фермент гексокіназа 2, який у нормі забезпечує розщеплення цукру в тканинах, більше не виробляється в достатній кількості. Це змушує організм розвивати резистентність до інсуліну..

Однак інсулін незамінний для транспортування цукру з крові до клітин та його переробки там"

Цукровий діабет внаслідок дефіциту ферментів Якщо гексокіназа 2 відсутня в результаті дієти з високим вмістом жирів, це обмежує не тільки видалення та розщеплення цукру в жировій тканині. Метаболізм цукру в печінці також виходить із рівноваги. Печінка виробляє більше цукру, ніж у людей з нормальною вагою при збалансованому харчуванні. Зміни у метаболізмі жирової тканини та печінки неминуче призводять до постійно підвищеного рівня цукру в крові чи діабету.

https://www. medikforum. ru.

Ключові слова:.