Всі «некорисні» продукти та страви, які ми звикли вживати день у день, можна умовно розділити на дві групи: шкідливі, тобто які завдають певної шкоди здоров'ю при регулярному вживанні, і небезпечні, тобто здатні стати причиною харчового отруєння.

Шкідливі продукти Саме вони «дарують» нам зайві кілограми та забирають дорогоцінні роки життя, приносять із собою ожиріння, млявість та погане самопочуття..

Чіпси і смажена картопля потрапили на перше місце завдяки величезній кількості киплячої олії, в якій їх смажать. Сьогодні навіть дитина знає, що смажені в маслі картопляні скибочки з хрусткою скоринкою просочуються канцерогенними речовинами, дуже шкідливими для нашого здоров'я..

Кока-кола, пепсі, лимонад та інші солодкі газовані напої є носіями шкідливих речовин. Уживане регулярно газування повністю принесе ожиріння та порушення обміну речовин, а у важких випадках – цукровий діабет. Такі ж «радості» приносить безконтрольне вживання магазинних соків, у складі яких є будь-що, тільки не натуральні соки плодів.. Крім того, солодкі напої створять вам проблеми зі шлунком та зубною емаллю.

Сосиски та інші сорти варених ковбас складаються зовсім не з м'яса, а в основному з сої, великої кількості жирів, а також всіляких синтетичних барвників, загусників, ароматизаторів, підсилювачів смаку та інше, інше, інше… Фаст-фуд, то. Ці страви досить смачні, ситні та недорогі, їх може собі дозволити навіть найменш забезпечена людина. При цьому у фаст-фуді міститься гігантська кількість трансгенних жирів, хімічних замінників та канцерогенів, м'ясна начинка нерідко виготовляється з несвіжого та неякісного м'яса..

Майонез – неодмінний інгредієнт більшості салатів. Сьогодні цей продукт виробляється (як і багато інших) не відповідно до ГОСТу, а за ТУ (технічними умовами), які кожен виробник визначає для своєї продукції сам. Таким чином, у майонезі, крім обов'язкових трансгенних (дуже шкідливих) жирів, можуть бути будь-які компоненти. Якщо ви так сильно любите майонез - спробуйте його приготувати самостійно, в домашніх умовах. Це нескладно, проте смачно і не так шкідливо, як магазинний майонез.

Маргарин майже повністю складається з трансгенних жирів, а також до його складу входять синтетичні барвники та інші компоненти, про наявність яких вам краще навіть не знати. Харчуватися маргарином можна, мабуть, тільки в тому випадку, якщо вам байдуже здоров'я.

Копченості " Якщо вам дороге ваше здоров'я та самопочуття, відмовтеся від копченої ковбаси, сала, риби та інших «смаків».

Білий хліб, як це не дивно, теж зайняв своє місце у списку шкідливих продуктів. Здобний хліб, випечений із пшениці вищих сортів, здатний стати причиною розвитку ожиріння, цукрового діабету та численних проблем із шлунково-кишковим трактом..

Кондитерські вироби теж досить шкідливі, особливо якщо вживати їх у непомірних кількостях. Привчіть себе замінювати солодку булочку, цукерки та тістечка яблуками, апельсинами та сухофруктами. Маса трансгенних і насичених жирів, що знаходяться в тортиках і печінках, зовсім не сприяють здоров'ю, ні стрункості..

Напівфабрикати, які сьогодні представлені в наших супермаркетах, зручні і швидкі в приготуванні, але при цьому наповнені різними консервантами, підсилювачами, замінниками та іншими шкідливими для здоров'я «покращувачами». Тому постарайтеся включати у своє меню готові котлети, пельмені, млинці якомога рідше.

Небезпечні продукти Цей перелік виявили американські вчені. За даними їх досліджень, саме ці продукти найчастіше призводили до отруєння протягом останніх двох десятків років.. Ковбаса та сосиски – у них містяться приховані жири, соя, крохмаль, шкіра, сало та добавки з приставкою «Е». Надмірне вживання ковбасних виробів підвищує холестерин і призводить до харчових отруєнь..

Картопля – продукт, в якому накопичуються патогенні мікроби та бактерії, наприклад, кишкова паличка, сальмонела, збудники дизентерії тощо.

Чорні маслини – це найчастіше зелені оливки, які самі собою корисні, але для придбання чорного кольору їх підфарбовують глюконатом заліза.. А це дуже шкідливо для організму людини, оскільки призводить до надлишку заліза..

Морозиво. Щоб ці ласощі можна було назвати безпечними, необхідно ретельно дотримуватися жорстких умов зберігання та перевезення, яких дотримуються далеко не всі виробники та торговці.. У погано промитих контейнерах з морозивом вільно розмножуються стафілокок, сальмонела та інші хвороботворні бактерії..

Сир, продукт сам по собі надзвичайно корисний, може бути чималою небезпекою, особливо для вагітних жінок. Камамбер, бри і фета часто виробляються в домашніх умовах, з непастеризованої сировини, а значить, можуть містити в собі бактерію, що призводить до розвитку хвороби під назвою листериоз. Це захворювання часто стає причиною викиднів..

Яйця, як відомо, є розсадником сальмонели. Найнебезпечніше страви, приготовані з необроблених термічно яєць: яйця некруто, гоголь-моголь.

Помідори можуть мати у своєму складі бактерії, небезпечні для здоров'я людини. Найбільш небезпечні пошкоджені плоди, тому що саме через тріщини та вм'ятини бактерії потрапляють усередину.. Найкраще помідори тушкувати чи смажити – так у них, до речі, утворюються корисні речовини.

Крабові палички складаються зовсім не з крабового м'яса, а з невеликої частини рибного фаршу, плюс крохмаль, вода, стабілізатори, загусники, консерванти та інше.

Все це легко псується і виходить з ладу, крабовими паличками дуже легко отруїтися.

Зелень – дуже корисна для здоров'я, але тільки вирощена в чистому, незараженому бактеріями грунті. З ґрунту в зелень легко проникають віруси та бактерії, а також інші шкідливі речовини, тому «неперевірена» зелень часто є причиною харчових отруєнь..

Настає літо, а в спеку кількість отруєнь різко збільшується. Бережіть своє здоров'я, ставтеся до вибору продуктів з усією ретельністю!

lady. siteua. org.