Багатьом людям знаком гінгівіт - запалення ясен, викликане зубним нальотом. Десни червоніють, опухають і кровоточать. Якщо ігнорувати дану проблему, може початися періодонтит.

Наліт перетвориться на зубний камінь, інфекція пошириться і приступить до руйнування тканини, що підтримує зуби.

Для лікування періодонтиту стоматологи видаляють зубний камінь і використовують антибіотики. Останнім часом вчені займаються пошуком природних засобів лікування цього захворювання.

Фахівці з Університету Лаваля хотіли з'ясувати, чи здатні поліфеноли з чорниці впоратися з Fusobacterium nucleatum - бактеріями, пов'язаними з періодонтитом.

Дослідники провели експеримент в лабораторії. Багатому на поліфеноли екстракту чорниці вдалося зупинити процес зростання Fusobacterium nucleatum і позбавити їх здатності утворювати біоплівки. Також він блокував молекулярний шлях, який відповідає за запалення. Зараз фахівці займаються створенням пристрою, який буде виділяти екстракт чорниці.

nedug. ru.