Шоколад в помірних дозах позитивно впливає на організм.
У дитинстві нас часто лякали, що шоколад шкідливий для здоров'я. Особливо, звичайно, від солодощі, за переконаннями дорослих, страждають зуби. Це не так далеко від істини, але в помірних дозах шоколад несе чимало користі для людського організму. Видання Times of India повідомило про вісім причин ласувати шоколадками, передає HealthyStyle. info з посиланням на Коментарі.
Багато поживних речовин Шоколад дуже поживний, особливо темний з високим вмістом какао. Він багатий мінералами, є одним з кращих джерел цинку, містить залізо, магній, мідь, калій, фосфор і ін. Але не захоплюйтеся: також в солодощах багато різних жирів, у великій кількості можуть негативно вплинути на організм.
Знижує тиск Зміст флаванолів в шоколаді може стимулювати ендотелій, внутрішні стінки кровоносних судин. Це, в свою чергу, призводить до утворення оксиду азоту, який відповідає за передачу сигналів артеріях на розслаблення, що знижує опір потоку крові і артеріальний тиск.
Менший ризик серцевого нападу та інсульту Два шведських дослідження підтвердили, що споживання 19-30 грамів шоколаду в день може знизити частоту серцевої недостатності. Це відбувається тому, що какао впливає на холестерин в крові. Проте користь не збільшується, якщо вживати більше шоколаду.
Зменшує запалення Какао має протизапальну дію, що може допомогти запобігти хронічні захворювання і зберегти здоров'я. Дослідження також передбачає, що какао може регулювати бактеріальний склад кишечника, що, ймовірно, провокує цю протизапальну реакцію.
Захист шкіри від сонячних променів Біоактивне з'єднання, що міститься в шоколаді, може захистити шкіру від пошкодження сонячними променями, поліпшити приплив крові до шкіри і зберегти шкіру зволоженою. Насправді, загальноприйняте уявлення про те, що шоколад викликає вугрі, також є неправильним.
Поліпшення роботи мозку Зміст флаванола в шоколаді пов'язаний з поліпшенням роботи мозку. Згідно з дослідженням, проведеним на здорових людях, споживання шоколаду протягом п'яти днів поспіль може допомогти поліпшити приплив крові до мозку.
Покращує настрій Шоколад регулює рівень серотоніну і дофаміну. Ці гормони можуть підняти настрій і змусити вас почувати себе енергійними.
Регулювання симптомів діабету Цукор і діабет погано поєднуються, але шоколад - це інше.
Дослідження показують, що помірне вживання темного шоколаду може допомогти зменшити симптоми діабету 2 типу. Втім, в цьому випадку краще порадьтеся зі своїм лікарем.
Самим «здоровим» видом шоколаду визнано чорний - з високим вмістом какао і характерною гіркуватістю в післясмаку. У день вчені не рекомендують з'їдати більше 30-60 грам цих солодощів, щоб не отримати проблем із зайвою вагою. Пам'ятайте: плитка темного шоколаду вагою 40 грам містить 190 калорій, а в молочному і білому їх більше.
healthystyle. info.