Гормони фітоестроген і естроген поводяться в жіночому організмі однаково: захищають від безлічі жіночих хвороб і продовжують молодість. А ось чоловіків вони недолюблюють і можуть завдати удару нижче пояса, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Капуста асоціюється виключно зі здоровим харчуванням. Однак, інтригують лікарі, якщо на неї налягати, то гормональний фон помітно погіршиться. Ще на початку минулого століття вчені звернули увагу, що саме капуста порушує роботу щитовидки і не дає їй виробляти гормони.
Вся справа виявилося в речовинах зі складною назвою гойтріни і роданіди. Вони виробляються при пошкодженні листя рослин, тобто під час нарізки або пережовування. І саме ці речовини блокують в організмі йод. Без цього мікроелемента, який фактично виконує функцію палива, вироблення гормонів щитовидної залози знижується. Тоді й виникає найпоширеніша ендокринна патологія - гіпотиреоз, коли порушення роботи щитовидки призводить до сильної стомлюваності, ламкості нігтів і волосся, проблемам зі шкірою. Тому навіть на капусту і ріпу налягати надмірно не варто.
Куряче філе і курячі яйця, виявляється, впливають на гормони абсолютно по-різному. При вирощуванні птиці в тваринництві виробникам важливо, щоб вона набрала масу якомога швидше. Для цих цілей на птахофабриках часто застосовують естрогени - жіночі статеві гормони. Якщо регулярно приймати в їжу таке м'ясо, у чоловіка відбувається домінування жіночих гормонів, і відбуваються деякі простроченої процеси. Але все ж відмовлятися від улюбленого філе не варто. Просто слід вибирати продукцію перевірених фабрик або фермерських господарств, де не застосовують гормональну терапію. Про це говорять сертифікати добровільних ветеринарних перевірок на сайтах виробників.
Курячі яйця впливають на гормональний фон виключно зі знаком «плюс». Лікарі навіть називають їх чи не найважливішим продуктом в щоденному раціоні. Адже білок, яким вони такі багаті, є будівельним елементом всіх гормонів. Тому, щоб не підривати свій гормональний фон, в день лікарі рекомендують з'їдати мінімум 75 грамів білка.
Фітоестрогени у великій кількості містяться в пиві. Ці гормоноподобниє речовини, вступаючи в чоловічий організм, повільно, але вірно намагаються перетворити його в жіночий. На обличчі поступово зникає щетина і з'являється характерний пивний живіт. Так що пивом краще не зловживати.
Також не варто переборщувати з солодким, і головне - з цукром. Про те, що він шкодить серцю і судинам, знають всі. А ось про те, що він знижує синтез важливих гормонів, мало хто чув.
З'ясувалося, що цукор, потрапляючи в організм, провокує виділення інсуліну, який фактично деактивує тестостерон. Таким чином, чим більше в крові інсуліну, тим нижче рівень тестостерону - головного чоловічого гормону.
Важливо пам'ятати, що кардинально виправити порушений гормональний фон продуктам не під силу. Але зважений раціон харчування здатний зберегти здоров'я протягом багатьох років. І краще витрачати гроші на якісні та корисні продукти, ніж на лікування від поїдання поганих.
nedug. ru.