Давно відомо, що червоне вино забарвлює зубну емаль. В ході нового дослідження фахівці встановили, що вино також завдає сильної шкоди структурі зубів, причому всього за кілька хвилин. Люди, чия професія пов'язана з дегустацією вин, схильні до підвищеної небезпеки, пише Meddaily.

Дослідники пояснили, що шкідливий вплив пов'язано з вмістом кислот у вині. Якщо вино не просто проковтує, а 1-2 хвилини перекочується в роті (потім воно або ковтається, або випльовує), то вплив підвищеної кислотності вина на зубну емаль встигає викликати ознаки ерозії. За словами співробітників Університету Аделаїди, після кислотного впливу зуби втрачають захист від механічного стирання, як передає Інтернет-видання для дівчат і жінок від 14 до 35 років Pannochka. net Фахівці пояснили, що у вині міститься цілий набір кислот: винна, малеїнова, молочна, лимонна. Дані компоненти можуть швидко спровокувати деминерализацию зубів, послабивши не тільки поверхневий шар, а й глибинну структуру. При цьому чистка зубів не допоможе захистити зуби.

Медики рекомендують перед дегустацією вина наносити на ніч фосфат кальцію і фторид (утворюють додатковий захист). Вранці ж від чищення зубів взагалі краще відмовитися. А ось жувальна гумка, яка посилює слиновиділення, навпаки, допоможе.

Також фахівці рекомендують після вживання вина прополоскати рот водою. А ввечері того ж дня краще чистити зуби пальцем з пастою. Щітка може пошкодити размягченную емаль. До речі, жирна їжа нейтралізує кислотність вина, тому краще вино пити саме під час прийому їжі.

інф. medicinform. net.