Східна капуста - традиційна українська страва. Овоч повинен бути для неї. Вам також потрібно додати просові крупи та смажені схили. Продукти досить прості, але з них це справді виявляється їсти чи вечерю.

Ідея підготовки ситної об'ємної капусти публікується на Пейджі Фудлогер Діана з прізвисько Діаною Куліковською в Instagram. Рецепт передається від покоління в покоління.

Інгредієнти: метод підготовки: 1. Налийте капусту водою, щоб вона покривала її на 2/3 см зверху, поставте на середній вогні і готуйте протягом години.

Промийте просо і залиште у воді, щоб отримати гірку.

Обсмажте сало, коли ви готові, обсмажте цибулю в кубі в одній олії.

Далі підготуйте заливку, збийте 1 яйце і додайте до борошна, додайте воду та сметану, добре перемішайте, щоб не було грудок.

Додайте просо наверху, але не заважайте, щоб не поховатися.

Варіть до приготування на середньому вогні, він повинен лопнути.

Зменшіть вогонь і додайте заливку і частину цибулі, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин на повільному вогні.

Покладіть схили зверху.