Почали діяти нові стандарти виробництва шоколаду і какао

05 січня 2018, 10:35 | Економіка
фото з УРА-Информ
Розмір тексту:

Як відзначили в посольстві, на відміну від вимог національного стандарту України (ДСТУ), який є добровільним, європейські вимоги є обов'язковими для виконання.

У такому випадку, відповідно до Директиви №2000 / 36 / ЄС Європейського парламенту та Ради ЄС, "шоколадом" може називатися тільки той продукт, в якому міститься не менше 35% какао-продуктів.

Так, в молочному шоколаді повинно бути не менше 25% какао-продуктів і не менше 14% молочних продуктів, а в білому не менше 20% какао-масла і не менше 14% молочних продуктів. Крім цього, в шоколадній цукерці з начинкою має бути не менше 25% шоколаду.



Також, згідно з європейськими вимогами, какао може бути названий продукт, в якому масова частка какао-масла складає не менше 20%.

Як повідомлялося раніше в "УРА-Інформ", прем'єр-міністр України Володимир Гройсман заявив, що обсяг експорту соотечественной продукції в поточному році зріс на майже 20%. Так, за 9 місяців 2017 року загальна сума валютної виручки, яка надійшла в Україну становить 35 млрд доларів. Він також підкреслив, що майже 40% українського експорту - це частка Європейського Союзу.




Додати коментар
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введіть вірну відповідь