Оказалось, что соя может привести к бесплодию. Ее основной компонент генистеин - натуральный эстроген растений (фитоэстроген) - может вмешиваться в сферу действия собственных эстрогенов женского организма, нарушая созревание яйцеклеток.
Для нормальной овуляции необходима хотя бы одна здоровая яйцеклетка, которая может быть оплодотворена сперматозоидами, а генистеин мешает правильному их развитию, пишет sunhome.ru.
Эти исследования лишь дополнили негативную информацию, касающуюся генистеина. Ранее ученые показали, что генистеин приводит к нарушениям менструального цикла и проблемам с зачатием. Пока, правда, эксперименты проводились на мышах. Установить влияние продуктов, содержащих сою, на репродуктивное здоровье женщин помогут предстоящие клинические исследования.