Кофе давно стал ежедневным ритуалом для миллионов людей, но не все напитки одинаково безопасны для здоровья. За привлекательным вкусом часто скрываются лишние калории, сахар и жир, о которых многие даже не догадываются.
Фитнес-эксперт решила расставить популярные кофейные заказы по уровню их вреда – от худших к лучшим. Ее выводы могут удивить тех, кто ежедневно выбирает "любимый" кофе, не задумываясь о его составе, пишет express.co.
Фитнес-тренер, велнес-коуч и актриса Келли Мишель Грей проанализировала популярные напитки и объяснила, какие из них лучше выбирать. Она также рассказала, сколько кофе можно пить ежедневно без вреда для здоровья и опровергла популярные мифы о молоке.
"Кофе, к которому мы все стремимся осенью, – тыквенный латте с пряностями, – это худший кофе для здоровья", – отмечает Келли.
По ее словам, этот напиток имеет больше всего жира и сахара среди всех вариантов. В средней порции – примерно 350 калорий.
"Это любимое блюдо многих людей. К сожалению, оно не очень полезно из-за высокого содержания сахара в шоколаде, а также из-за высокого содержания молока", – говорит эксперт.
Время от времени его можно позволить, но ежедневное употребление нежелательно.
"Латте уже содержит много молока, что не является самым полезным вариантом. Но добавление ароматизатора добавляет еще 30-40 калорий только с одного сиропа", – добавляет она.
Особенно вредными она называет сезонные варианты – соленая карамель и фундук.
"Как и чай латте, матча имеет коннотации здорового варианта. Однако для лучшего вкуса в него добавляют много сахара", – предупреждает Келли.
"Чай латте действительно звучит как здоровый вариант, но в нем гораздо больше сахара, чем во многих других напитках. Хотя он вкусный, он не так полезен, как кажется", – говорит эксперт.
"Латте – это в основном молоко с небольшим количеством кофе, поэтому легко перебрать с калориями и жиром, особенно если используют цельное молоко", – добавляет она.
"Флэт-вайт очень похож на капучино, но содержит больше молока, поэтому уровень жира и сахара немного выше. К тому же его быстрее выпивают из-за меньшего объема", – говорит Келли.
"Макиато очень похож на капучино по своей пищевой ценности. Однако из-за небольшого размера есть риск заказать еще одну порцию", – говорит Келли.
"Капучино имеет хороший баланс между молоком и кофе. Но из-за молока калории быстро накапливаются. К тому же сверху часто добавляют шоколад", – говорит Келли.
"Кофе с обезжиренным молоком является самым полезным, поскольку содержит меньше всего калорий и жиров. Капля овсяного молока также допустима, но полуобезжиренное имеет немного больше калорий", – объясняет Келли.
В то же время вариант с цельным молоком – самый калорийный.
"Эспрессо – это всегда хороший вариант. Это самый чистый кофе, но не стоит злоупотреблять из-за высокого содержания кофеина", – предостерегает Келли.
"С черным кофе не ошибешься. Он похож на американо, но чуть менее концентрированный", – говорит эксперт.
Американо – лучший выбор "Американо – это самый полезный кофе, который вы можете выбрать, поскольку он не содержит добавленного сахара или консервантов. Он простой, но эффективный", – говорит Келли.
По словам Келли, кофеин может повысить работоспособность и помочь почувствовать бодрость.
"С точки зрения здоровья, 2-5 чашек кофе в день – это нормально, если выбирать чистые варианты: американо, черный кофе или эспрессо", – объясняет Келли.
Специалисты также отмечают, что до 400 мг кофеина в день (примерно четыре чашки кофе) считаются безопасными для большинства людей.
Впрочем, эксперт предостерегает: "Слишком много кофеина может вызвать тревожность, нарушение сна, учащенное сердцебиение и негативно влиять на людей с проблемами кишечника".
Келли развенчивает популярный миф: "Все думают, что безлактозное молоко автоматически делает кофе более полезным, но это не так. В кофейнях часто используют подслащённые версии, которые содержат много сахара".
Лучшими вариантами она называет: