Зима традиционно становится периодом повышенного риска для здоровья, когда вирусы и простуды распространяются особенно активно. Ослабленный иммунитет, недостаток солнечного света и вредные пищевые привычки только ухудшают ситуацию.
Впрочем, правильный образ жизни может стать надежной защитой от сезонных болезней. Диетолог Эд Тули рассказывает express.co простые, но эффективные изменения, которые помогут организму оставаться сильным в холодное время года.
Первым и самым важным щитом против инфекций, по словам диетолога, является питание. Речь идет о включении в рацион разноцветных овощей – моркови, болгарского перца, батата. Полезными будут и ягоды, ведь они богаты антиоксидантами, а также витаминами A, C и E, защищающими клетки иммунной системы.
Диетолог советует ограничить продукты с высоким содержанием сахара и ультраобработанную пищу. Эд отмечает: "В холодный сезон это особенно сложно из-за праздничных лакомств, которые постоянно соблазняют, поэтому контроль потребления становится еще более важным".
Отдельное внимание диетолог обращает на алкоголь, особенно в праздничный период. "Стоит быть осторожными с алкоголем, в частности со сладкими напитками – сидром или ликерами. Он активно подавляет иммунную функцию именно тогда, когда организму нужна максимальная защита", – отмечает эксперт.
Для крепкого иммунитета важную роль играет и здоровье кишечника. Достаточное количество клетчатки способствует формированию сбалансированного микробиома. В этом помогут цельнозерновые продукты, бобовые, овощи, а также ферментированные продукты — йогурт и кефир.
"Когда кишечник работает правильно и находится в балансе, организм значительно эффективнее реагирует на вирусы, в частности простуду и грипп. Представьте кишечник как тренировочную базу для иммунной системы", – объясняет Эд.
Не менее важным фактором профилактики болезней является полноценный сон. Хроническое недосыпание делает иммунную систему более уязвимой к инфекциям.
"Сон – это время восстановления, когда тело восстанавливает себя, а иммунитет перезаряжается. Накопление "недостатка сна" подрывает все другие усилия по здоровому образу жизни", – говорит диетолог.
Еще один важный шаг – проверить, получает ли организм достаточное количество витаминов. Витамин C поддерживает иммунитет и содержится в цитрусовых и ягодах.
Не менее значимым является витамин D, который помогает регулировать иммунные процессы. Также для укрепления защитных сил организма важен цинк. Его можно получить из мяса, морепродуктов, бобовых и семян.
Последнюю рекомендацию Эд Тули посвящает куркуме. "Куркума, а точнее её активный компонент куркумин, обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Она поддерживает иммунную систему и помогает организму эффективнее реагировать на инфекции", – заключает диетолог.