Клюква — это не только вкусная ягода, но и настоящее природное лекарство. Ее можно употреблять в свежем, замороженном виде, а также использовать листья — все части растения содержат полезные вещества. С древних времён люди ценили клюкву за её целебные свойства, и современная медицина подтверждает её пользу для здоровья.

Ягоды клюквы являются отличным источником витамина С, который особенно важен в холодное время года для укрепления иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями. Клюквенные напитки помогают снижать температуру при гриппе и обладают легким жаропонижающим эффектом. Кроме того, витамин РР, содержащийся в ягоде, улучшает усвоение аскорбиновой кислоты, но помните, что при кипячении витамин С разрушается, поэтому лучше употреблять морсы тёплыми или свежие ягоды.

Полезна клюква и для сердечно-сосудистой системы. Она помогает снижать уровень холестерина в крови и нормализует давление благодаря мягкому мочегонному эффекту. Регулярное употребление ягод способствует укреплению сосудов и профилактике гипертонии, что делает клюкву ценным продуктом для людей с сердечными проблемами.

Кроме того, клюква содержит природные антибиотики — фитонциды, которые оказывают благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт и мочевую систему. Особенно это важно для профилактики цистита у женщин: ежедневное употребление клюквенного сока помогает снизить риск воспаления мочевого пузыря и поддерживает здоровье мочевыводящих путей.

Клюква также полезна для людей, страдающих головными болями: смесь ягод с медом помогает снять дискомфорт и укрепить сосуды.

Во время беременности клюква рекомендована благодаря высокому содержанию флавоноидов, которые повышают эластичность сосудов и способствуют лучшему усвоению витамина С, поддерживая здоровье будущей матери и ребёнка.

Напитки из клюквы помогают поддерживать активность мозга и повышают настроение, что особенно полезно после напряжённого дня или перед важной работой. Однако важно учитывать противопоказания: клюква не рекомендуется при заболеваниях печени, повышенной кислотности и язвенных процессах, поэтому употреблять её следует с осторожностью в таких случаях.

 e-news.com.ua