Кокосовая вода давно считается не только вкусным, но и полезным напитком. Ее все чаще выбирают как натуральную альтернативу спортивным напиткам и искусственным сокам.
Благодаря высокому содержанию электролитов, минералов и антиоксидантов, она может положительно влиять на организм в различных ситуациях – от обезвоживания до высокого давления. Издание eatthis.com рассказывает, что именно происходит с телом, когда вы регулярно пьете кокосовую воду.
Для людей с преддиабетическим состоянием или повышенным риском развития диабета 2 типа ежедневное потребление кокосовой воды, наряду с ограничением количества углеводов в рационе, употреблением нежирного белка и овощей, может стать полезным шагом.
Исследования на животных с диабетом показали, что кокосовая вода способна снижать уровень глюкозы в крови. Хотя подобные эффекты еще нуждаются в подтверждении на людях, известно, что этот напиток является источником магния – минерала, который положительно влияет на чувствительность к инсулину. В результате это может помочь организму эффективнее регулировать уровень сахара.
Недостаточное потребление жидкости – одна из основных причин возникновения камней в почках. Если в моче накапливается слишком много кальция, щавелевой или мочевой кислоты, это может привести к образованию кристаллов, которые впоследствии формируют камни.
Однако в исследовании на крысах с имеющимися почечными камнями было установлено: кокосовая вода помогает снижать уровень свободных радикалов, которые возникают в моче с высоким содержанием оксалатов. Это потенциально может уменьшить риск дальнейшего камнеобразования.
Если вы перебрали с вином, виски или пивом, важно прежде всего увлажнить организм, чтобы как можно быстрее вывести токсины. В этом случае кокосовая вода может оказаться еще более эффективной, чем обычная вода. Она содержит большое количество электролитов и минералов, в том числе калий, что помогает восстановить водный баланс и обеспечить организм необходимыми веществами.
Людям с гипертонией или тем, кто имеет склонность к повышенному давлению, стоит обратить внимание на кокосовую воду.
Одно из исследований показало, что у 71% участников с высоким давлением наблюдалось улучшение систолического показателя (верхнее число в результатах измерения) после регулярного потребления кокосовой воды.
Как кокосовая вода помогает после вечера с алкоголем, так же она поддерживает организм после интенсивных тренировок.
Этот напиток богат на минералы – калий, магний, натрий и кальций – которые помогают восстановить водно-солевой баланс. Исследования показали, что кокосовая вода может быть даже эффективнее, чем традиционные спортивные напитки, в вопросе гидратации после тренировки.