Выбор десерта, который не повредит вашей фигуре и сохранит красоту, требует внимательного подхода к составу и калорийности. По словам доктора биологических наук Елены Терёшиной, важно внимательно изучать этикетки, ведь даже самые вкусные лакомства содержат калорийные ингредиенты — муку, масло, яйца и сахар. Однако не только количество калорий влияет на полезность десерта, но и качество жиров и состав компонентов.
Первое, на что стоит обратить внимание — количество ингредиентов в десерте. Чем их меньше, тем меньше вероятность, что продукт негативно скажется на вашей фигуре. Также не стоит ориентироваться только на калорийность — десерты с высоким содержанием жира зачастую оказывают больше вреда, поскольку жиры откладываются в проблемных зонах и мешают нормальному пищеварению.
Самыми щадящими для фигуры считаются десерты на основе пресного теста — из муки, воды и растительного масла. Такие сладости, как штрудели и пирожки, обладают низкой калорийностью и содержат минимальное количество жира, что делает их более безопасным выбором даже для тех, кто следит за весом.
Если хочется чего-то более легкого, можно обратить внимание на зефир, пастилу и мармелад. Эти сладости не содержат жиров и включают полезные компоненты — фруктовое пюре и пектин, которые помогают снижать уровень холестерина и улучшают пищеварение. Калорийность таких десертов примерно 300 ккал на порцию.
Мороженое тоже можно считать достаточно полезным десертом — оно стимулирует обмен веществ и помогает утолить тягу к сладкому. Главное — не злоупотреблять добавками вроде орехов и карамели, которые повышают калорийность и жирность. Легкие десерты из заварного теста, такие как эклеры с творожной или фруктовой начинкой, тоже могут быть вполне безопасными, хотя и содержат больше жира.
В то же время стоит избегать песочных и слоёных тест — эти десерты богаты маслом, сахаром и другими калорийными компонентами, часто дополненными жирными кремами. Печенье и вафли с трансжирами также не лучший выбор — они практически не приносят пользы организму и способствуют накоплению токсинов.
Подводя итог, выбирать десерт стоит исходя из баланса между вкусом и пользой, внимательно изучая состав и отдавая предпочтение простым и менее жирным вариантам. Такой подход поможет сохранить не только фигуру, но и здоровье кожи и всего организма.
e-news.com.ua